Простой и вкусный рецепт салата из баклажанов с помидорами, адыгейским сыром и грецкими орехами. Баклажаны обжариваются на сковороде с соевым соусом, затем соединяются с нарезанными помидорами и сыром. Салат не требует дополнительной заправки, так как масло от обжарки баклажанов достаточно. Рецепт подходит для вегетарианцев.